POSTRES FÁCILES Y RÁPIDOS

POSTRE DE CAFÉ Ingredientes 2 cucharadas café   instantáneo 14 g   gelatina sin sabor al gusto   Azúcar a gusto   Leche o opcional 600 ml   agua Paso a paso 1 1. A la gelatina agregar 4 cucharadas de agua para hidratarla, dejar aparte. 2 2. Calentar el agua hasta hervor y pasar a un bol, agregar el café y revolver hasta que se disuelva. 3 3. Agregar el azúcar según te guste, luego agregas la gelatina preparada previamente y revolver hasta que se disuelva. 4 4. Si no lo querés negro podes ponerle leche previamente calentada y vas agregando según tu gusto. 5 5. Si lo haces sin leche podés comerlo después con crema o podés cortarlo y comerlo con una leche dulce. Dejar enfriar y luego refrigerar por de 4 a 6 horas 6 6. Para hacer la leche dulce necesitas: 1 lata de leche condensada (podes ponerle menos). 1lata de leche evaporada (podes ponerle menos). 1 cucharada de vainilla https://cookpad.com/co/recetas/15186221-gelatina-de-cafe

 POSTRE DE LIMÓN Ingredientes 1. 250 Mililitros de Crema de leche Gloria. 2. 250 Mililitros de Leche condensada. 3. 4 Unidades de Limón grande. 4. 200 Gramos de Galletas dulces trituradas. 5. 12 Unidades de Vasos pequeños. Preparación 1.En un bol batir la crema de leche con la leche condensada, hasta lograr una mezcla homogénea. 2. Añadir el zumo del limón sin parar de batir ya que se puede cortar la preparación, hasta ver que espesa un poco la mezcla. 3. En los vasos pequeños añadir una cucharadita de las galletas trituradas y acomodarla bien. Sobre éstas, agregar la mezcla de limón hasta la mitad de los vasos pequeños. 4. Finalmente, añadir otra cucharadita de galletas y más crema de limón. Espolvorea un poco de ralladura de limón y refrigera los postres mínimo 3 horas para que tengan una consistencia firme.

 GELATINA DE MOSAICO Ingredientes Para el jarabe neutro 1500   g   de azúcar. 1.5   lt   de agua. Para la gelatina de mango 500   g   de pulpa de mango. 1   lt   de jarabe neutro. 25   g   de grenetina. 150  ml   de agua fría. Para la gelatina de fresa 500   g  de pulpa de fresa. 1   lt   de jarabe neutro. 25   g   de grenetina. 150   ml   de agua fría. Para la gelatina de leche 1   lt   de leche. 500   ml   de crema para batir. 240   ml   de leche condensada. 25   g   de grenetina. 150   ml   de agua. Elaboración paso a paso Para el jarabe neutro: Lleva a punto de hervor hasta observar que el azúcar se disuelva en su totalidad y reserva. Para la gelatina de mango y fresa: Hidrata la grenetina con el agua fría y reserva 5 minutos, después​ calienta en microondas hasta que se disuelvan los cristales de grenetina. En un recipiente mezcl...